2015-08-26

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さぁ、今週も届きましたので、お知らせして参りマース。

全体画像

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番号 品目 量目 農薬等使用状況 生産者名
にんじん 1パック 一戸義則、佐智子(一戸農場)
れんこん 1パック 山田庄三、愛子(あゆみの会)
かぼちゃ 1パック 菅野昌寛(オルガニカ)
キャベツ 1/2個 有4 泉吉広、たえ子
チンゲン菜 1パック 有3 菌1 虫3/虫2 井澤猛、すいみ(井澤農場)/あゆみの会
ミディトマト 1パック 菌3〜4 虫1〜2 植1 越智直樹、睦子(OMH)
なす 1パック 有2〜18 菌1〜4 虫4〜6 野菜くらぶ
多いし中生(おおいしなかて・すもも) 1パック 有1〜2 菌4 虫2〜3 OMH
キウイフルーツ 1パック ECOCERT認証 ニュージーランドの生産者
日頃の感謝)摘果みかん 2個 有1〜3 菌1 無茶々園

「無」・・・栽培期間農薬使用無し(種子除く)
「有」・・・JAS法有機農産物許容農薬
「菌」・・・殺菌剤
「虫」・・・殺虫剤
「植」・・・植物成長調整剤
「認証」・・・有機認証取得(輸入農産品のみ)
「燻」・・・植物防疫法による燻蒸
「愛」・・・いと愛づらしの品目
「除」・・・除草剤(国産パイナップルは生育初期のみ1回許容)

※ 生産者が複数名義記載されているものは、いずれか。

にんじん

にんじん

れんこん

れんこん

かぼちゃ

かぼちゃ

チンゲン菜

チンゲン菜

ミディトマト

ミディトマト

なす

なす

大石中生(おおいしなかて・すもも)

大石中生(おおいしなかて・すもも)

キウイフルーツ

キウイフルーツ

摘果みかん

摘果みかん

大石中生(おおいしなかて)ってのは、すもも、つまり、プラムだそうです。

ふむふむ。

手をベタベタにさせながら、おいしくいただきました。

で、もう一個、「摘果みかん」って、なんじゃーい。

って感じ、ですが。

「摘果」は「てきか」と読み、生育調整・品質向上の目的で、みかんを青い(緑)うちに落とすというものだそうです。

要するに、途中で間引くっとことでしょうかね。

で、次に問題になるのが、「どう使うのかな」って話ですが・・・。

入浴剤にしたり、肉の臭みを消すためにかぼす・すだちの代用にするのがよいそうです。

ジュースもおいしいらしいですが、さすがにそこまでの量ではありません。

ので、お風呂に入れてみました。

んー、いいかほり。

 

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