2015-10-14

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どうもどうも。今週も届きましたので、アップします。

全体画像

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番号 品目 量目 農薬等使用状況 生産者名
玉ねぎ 1パック 有4 菌3 虫3 河端淳貴(北海道アンの会)
にんじん 1パック 小野寺淳二、智子(ちにたふぁーむ)
ブロッコリー 1個 有2 虫2 佐々木伸、千亜希(佐々木農園)
キャベツ 1/2個 有4 泉吉広、たえ子
モロヘイヤ 1パック 作田清、真知子(北海道アンの会)
トマト/ミニトマト 1パック 有8 虫2/菌1 虫1 土門雅一、尚子(土門農園)/越智孝、好博(OMH)
いんげん 1パック 有0〜1 菌1 虫2 OMH
あかね(りんご) 2個 菌7 虫5 古川正幸、純子(OMH)
バナナ 1パック CERES認証 燻0〜1 ラ・サマリア農場

「無」・・・栽培期間農薬使用無し(種子除く)
「有」・・・JAS法有機農産物許容農薬
「菌」・・・殺菌剤
「虫」・・・殺虫剤
「植」・・・植物成長調整剤
「認証」・・・有機認証取得(輸入農産品のみ)
「燻」・・・植物防疫法による燻蒸
「愛」・・・いと愛づらしの品目
「除」・・・除草剤(国産パイナップルは生育初期のみ1回許容)

※ 生産者が複数名義記載されているものは、いずれか。

玉ねぎ

玉ねぎ

にんじん

にんじん

ブロッコリー

ブロッコリー

キャベツ

キャベツ

モロヘイヤ

モロヘイヤ

トマト

トマト

いんげん

いんげん

あかね(りんご)

あかね(りんご)

バナナ

バナナ

トマトはスライスして、他の食材と若干の調味料と一緒に鍋にぶちこみ、煮こむだけで美味しい料理ができますね。

まぁ、かなり贅沢な使い方ですけど。

なんせ、生でもチョーおいしいトマトですからねぇ。

コンビニのサラダに入ってるヤツみたいに、ベチャベチャしていない。

それを惜しげもなく使う。

贅沢ぅ。

とは言え、いつも、あまり考えずに思いつきで調理してます。

それが、男の料理じゃーい。

料理なんじゃぁあああい。(だれ?何キャラ?)

 

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