月別アーカイブ: 2015年10月

2015-10-28

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どうも毎度です。今週もご紹介します。

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番号 品目 量目 農薬等使用状況 生産者名
にんじん 1パック 泉吉広、たえ子
大根 1/2本 伊藤勤、朋子(北海道アンの会)
ブロッコリー 1個 有2 虫2 佐々木伸、千亜希(佐々木農園)
チンゲン菜 1パック 有2 菌1 虫3/虫2 井澤猛、すいみ(井澤農場)/あゆみの会
ミニセロリ 1パック 有4 菌3 虫5 井澤猛、すいみ(井澤農場)
きゅうり 1パック 有2 菌5 虫1/有6〜9 菌5〜11 虫2〜4 長野喜幸、和子(高生連)/サラダボウル
えのきだけ/まいたけ 1パック 無/無 宮田哲雄、万里子(ヒット)/渋谷潤介(渋谷産業)
南水(和梨) 1パック 有4 菌8〜9 虫5〜6 オーチャードファーマーズインナガノ
ナイアガラ(ぶどう) 1パック 菌6 虫3 古川正幸、純子(OMH)

「無」・・・栽培期間農薬使用無し(種子除く)
「有」・・・JAS法有機農産物許容農薬
「菌」・・・殺菌剤
「虫」・・・殺虫剤
「植」・・・植物成長調整剤
「認証」・・・有機認証取得(輸入農産品のみ)
「燻」・・・植物防疫法による燻蒸
「愛」・・・いと愛づらしの品目
「除」・・・除草剤(国産パイナップルは生育初期のみ1回許容)

※ 生産者が複数名義記載されているものは、いずれか。

にんじん

にんじん

大根

大根

ブロッコリー

ブロッコリー

チンゲン菜

チンゲン菜

ミニセロリ

ミニセロリ

きゅうり

きゅうり

えのきだけ

えのきだけ

南水(和梨)

南水(和梨)

ナイアガラ(ぶどう)

ナイアガラ(ぶどう)

ぶどうのナイアガラが入っていました。

ネットで調べてみたところ、どうやら、生産量が少ないもののようですね。

香りがとてもよいです。

食べた後で分かったんですが、種があるのに噛まずに食べるのが良いとのこと。

へー。

知らずに、噛んで、「ちょっとしゅっぱいにゃー」と思ってました。

今度、また送られてきたら、リベンジですワー。

 

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2015-10-21

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へいへいへーい。今週も届きましたよぉー。

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番号 品目 量目 農薬等使用状況 生産者名
じゃがいも 1パック 有1 菌7 虫1 OMH
さつまいも 1パック あゆみの会
かぶ 1パック 有2 虫2 井澤猛、すいみ(井澤農場)
かぼちゃ 1パック 関哲男、晴子
白菜 1/2個 有5 菌5 虫4 井澤猛、すいみ(井澤農場)
小松菜 1パック 北海道アンの会
トマト 1パック オルガニカ
温州みかん 1パック 有0〜1 菌3 虫1〜4 肥後あかね
刀根柿(とねがき) 1パック 菌4 虫3 萩本了一(萩本・亀田有機農法研究会)

「無」・・・栽培期間農薬使用無し(種子除く)
「有」・・・JAS法有機農産物許容農薬
「菌」・・・殺菌剤
「虫」・・・殺虫剤
「植」・・・植物成長調整剤
「認証」・・・有機認証取得(輸入農産品のみ)
「燻」・・・植物防疫法による燻蒸
「愛」・・・いと愛づらしの品目
「除」・・・除草剤(国産パイナップルは生育初期のみ1回許容)

※ 生産者が複数名義記載されているものは、いずれか。

じゃがいも

じゃがいも

さつまいも

さつまいも

かぶ

かぶ

かぼちゃ

かぼちゃ

白菜

白菜

小松菜

小松菜

トマト

トマト

温州みかん

温州みかん

刀根柿(とねがき)

刀根柿(とねがき)

いまだかつて、こんなにまろやかな柿を食べたことがない。

柿って、それほど好きじゃなかったけど、好きになりました。w

しかしこの、白菜半分ってのを、どうやって消費しようか・・・。

ちょっと苦手な、さつまいも&かぼちゃがセットなので、気合を入れて料理しまッス。

やっぱ煮物ッスか、ねぇ〜。

 

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2015-10-14

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どうもどうも。今週も届きましたので、アップします。

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番号 品目 量目 農薬等使用状況 生産者名
玉ねぎ 1パック 有4 菌3 虫3 河端淳貴(北海道アンの会)
にんじん 1パック 小野寺淳二、智子(ちにたふぁーむ)
ブロッコリー 1個 有2 虫2 佐々木伸、千亜希(佐々木農園)
キャベツ 1/2個 有4 泉吉広、たえ子
モロヘイヤ 1パック 作田清、真知子(北海道アンの会)
トマト/ミニトマト 1パック 有8 虫2/菌1 虫1 土門雅一、尚子(土門農園)/越智孝、好博(OMH)
いんげん 1パック 有0〜1 菌1 虫2 OMH
あかね(りんご) 2個 菌7 虫5 古川正幸、純子(OMH)
バナナ 1パック CERES認証 燻0〜1 ラ・サマリア農場

「無」・・・栽培期間農薬使用無し(種子除く)
「有」・・・JAS法有機農産物許容農薬
「菌」・・・殺菌剤
「虫」・・・殺虫剤
「植」・・・植物成長調整剤
「認証」・・・有機認証取得(輸入農産品のみ)
「燻」・・・植物防疫法による燻蒸
「愛」・・・いと愛づらしの品目
「除」・・・除草剤(国産パイナップルは生育初期のみ1回許容)

※ 生産者が複数名義記載されているものは、いずれか。

玉ねぎ

玉ねぎ

にんじん

にんじん

ブロッコリー

ブロッコリー

キャベツ

キャベツ

モロヘイヤ

モロヘイヤ

トマト

トマト

いんげん

いんげん

あかね(りんご)

あかね(りんご)

バナナ

バナナ

トマトはスライスして、他の食材と若干の調味料と一緒に鍋にぶちこみ、煮こむだけで美味しい料理ができますね。

まぁ、かなり贅沢な使い方ですけど。

なんせ、生でもチョーおいしいトマトですからねぇ。

コンビニのサラダに入ってるヤツみたいに、ベチャベチャしていない。

それを惜しげもなく使う。

贅沢ぅ。

とは言え、いつも、あまり考えずに思いつきで調理してます。

それが、男の料理じゃーい。

料理なんじゃぁあああい。(だれ?何キャラ?)

 

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