月別アーカイブ: 2016年2月

2016-02-24

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こんぬつは、今週もお知らせして参りましょう。

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番号 品目 量目 農薬等使用状況 生産者名
玉ねぎ 1パック 菅野義則、仁恵(麓郷生産組合)/野澤利秋、節子
メークイン 1パック 泉吉広、たえ子
ごぼう 1パック 伊藤勤、朋子(北海道アンの会)
大根 1/2本 有1〜3 虫1〜2 黒崎有機栽培研究会
ほうれん草 1パック 王隠堂農園/さんぶ野菜ネットワーク/和郷園
長ねぎ 1束 有0〜1 菌1 虫1〜2 岡村グループ
ピーマン 1パック 無〜 有0〜5 菌0〜3 虫0〜4/菌1 虫4 真南風/名嘉真朝仁(沖縄畑人村)
不知火(しらぬい) 2個 菌1〜2 虫2〜3 水の子会
ふじ(りんご) 3個 有0〜4 菌6〜10 虫4〜8 アップルファームさみず

「無」・・・栽培期間農薬使用無し(種子除く)
「有」・・・JAS法有機農産物許容農薬
「菌」・・・殺菌剤
「虫」・・・殺虫剤
「植」・・・植物成長調整剤
「認証」・・・有機認証取得(輸入農産品のみ)
「燻」・・・植物防疫法による燻蒸
「愛」・・・いと愛づらしの品目
「除」・・・除草剤(国産パイナップルは生育初期のみ1回許容)

※ 生産者が複数名義記載されているものは、いずれか。

玉ねぎ

玉ねぎ

メークイン

メークイン

ごぼう

ごぼう

大根

大根

ほうれん草

ほうれん草

長ねぎ

長ねぎ

ピーマン

ピーマン

不知火(しらぬい)

不知火(しらぬい)

ふじ(りんご)

ふじ(りんご)

結構、定番、ド安定な内容でしたね。

ごぼうが、ちょっと珍しいくらいかなぁ。

まぁ、あんまり変わったモノを入れられると、「これってどう料理すんの?」ってな話になるので、イイんですけど。

ただ、ここに書くことがあんまし、ない。

あー、そうだ。

圧力鍋ってモノを買ってみた。

安いし。

安かったし。

なので、大根でも煮てイキたい。

ものである。

 

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2016-02-17

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はい、どーも。今週も届きましたよー。

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番号 品目 量目 農薬等使用状況 生産者名
にんじん 1パック 伊藤勤、朋子(北海道アンの会)
じゃがいも 1パック 有1 菌7 虫1 OMH
里いも 1パック あゆみの会
キャベツ 1/2個 有2〜9 天恵グループ
小松菜 1パック 大和田隆、香奈子(野ら実りの会)
トマト 1パック 菌1〜3 虫3〜7 沖縄百姓の会
ぶなしめじ 1パック 樽沢春幸、さき子(三幸)
いちご 1パック 有1〜6 菌0〜3 虫3〜8 栃木有機いちごの会

「無」・・・栽培期間農薬使用無し(種子除く)
「有」・・・JAS法有機農産物許容農薬
「菌」・・・殺菌剤
「虫」・・・殺虫剤
「植」・・・植物成長調整剤
「認証」・・・有機認証取得(輸入農産品のみ)
「燻」・・・植物防疫法による燻蒸
「愛」・・・いと愛づらしの品目
「除」・・・除草剤(国産パイナップルは生育初期のみ1回許容)

※ 生産者が複数名義記載されているものは、いずれか。

にんじん

にんじん

じゃがいも

じゃがいも

里いも

里いも

キャベツ

キャベツ

小松菜

小松菜

トマト

トマト

ぶなしめじ

ぶなしめじ

いちご

いちご

 

いちごですけど。

近所からのいただきもののあまおうより、美味しかったです。

さすがやなー。

で。

届いたモノとは関係ないんですけど・・・。

フライングパンを買いました。

ので、炒めに炒めてイキたいと思います。

炒め三昧でがんばろうと思います。

何かを。

はい。

 

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2016-02-11

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まいどー。今週も、届けられて参りました。

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番号 品目 量目 農薬等使用状況 生産者名
玉ねぎ 1パック 川眞田修、和枝
大和芋 1パック 有1〜2 菌1 岡村グループ群馬
大根 1/2本 有1〜2 虫1〜2 黒崎有機栽培研究会
白菜 1/2個 菌0〜2 虫1〜2 岡村グループ
チンゲン菜 1パック 岡村文男、年子(岡村グループ)
長ねぎ 1束 さんぶ野菜ネットワーク
いんげん 1パック 無〜 有0〜3 菌0〜2 虫0〜2 真南風
伊予柑 2子 有0〜1 菌2〜4 虫1〜4 岩本隆良、典子(紀の芽の会)
キウイフルーツ 1パック 小林幸夫、明美(あゆみの会)

「無」・・・栽培期間農薬使用無し(種子除く)
「有」・・・JAS法有機農産物許容農薬
「菌」・・・殺菌剤
「虫」・・・殺虫剤
「植」・・・植物成長調整剤
「認証」・・・有機認証取得(輸入農産品のみ)
「燻」・・・植物防疫法による燻蒸
「愛」・・・いと愛づらしの品目
「除」・・・除草剤(国産パイナップルは生育初期のみ1回許容)

※ 生産者が複数名義記載されているものは、いずれか。

玉ねぎ

玉ねぎ

大和芋

大和芋

白菜

白菜

チンゲン菜

チンゲン菜

 長ねぎ

長ねぎ

いんげん

いんげん

伊予柑

伊予柑

キウイフルーツ

キウイフルーツ

 

大和芋ってなんじゃー。

って感じで、またまたまた調べました。

で。

出てきたのが、自然薯、大和芋、長芋、山芋。

そして、芋のゲシュタルトが崩壊。

ってそれはいいんだけど、山芋ってのは、それっぽいのの総称だとか。

つまり、自然薯も大和芋も長芋も、山芋。

もっともポピュラーなのが長芋。

安いが粘りが少ない。

もっと粘りがあるのが、大和芋。

もっともっと粘りがある、超絶粘り野郎が自然薯。

自然薯以外は外来種。

大和芋は、南方原産種だとか、まぎらわしいやっちゃなぁ。

まぁ、でも、いずれにしても短冊に切って、刻み海苔を乗っけて、醤油かけて食えばいいんでしょ?

たぶん。

うん。

実際、うまかったし。

はい。

 

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